High Protein Baked Oats

Zutaten

– 1 Banane

– 1 Tasse Haferflocken

– 2 Esslöffel Erdnussbutter

– 2 Esslöffel Kakaopulver

– 45g PURYA! High Protein Cocoa Pulver

– 1 Esslöffel Ahornsirup

– ½ Teelöffel Backpulver

– ½ Teelöffel Vanille

– Prise Salz

– 1 Tasse Sojadrink

– Schokoladenstückchen

Zubereitung

1. Backofen auf 230 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

2. Während der Backofen aufheizt, alle Zutaten in einen Mixer geben und diese schön cremig mixen. Die Masse bis zur Hälfte in zwei kleine ofenfeste Schalen gießen. Füge dann 1-2 Esslöffel Schokoladenstückchen in die Mitte jeder Schale hinzu und fülle den Rest der Schalen bis oben mit dem restlichen Teig, sodass die Schokoladenstückchen vollständig bedeckt sind. Garniere die Schalen mit zusätzlichen Schokoladenstückchen.

3. Backe diese nun für 17-20 Minuten bei etwa 230 °C.

Nährwerte pro Schälchen (ohne Toppings):

Kalorien: 388 / Fett: 12,3g / Kohlenhydrate: 41,4g / Eiweiß: 23,7g