Vegane PURYA! Rezepte

Wir lieben es uns neue Rezeptkreationen für dich einfallen zu lassen. Oft bekommen wir dabei kreative Unterstützung von absoluten Profis: Foodblogger und Chefköche lieben unsere Proteine, Superfoods und Sprouts und teilen unsere Leidenschaft für die gesunde Bioküche! Hast du schon einmal daran gedacht, mit unseren Proteindrinks süßes Backwerk zu zaubern oder deine Gemüseburger mit unseren Super Sprouts in knusprige Leckerbissen zu verwandeln? Entsprechende Rezepte und vieles mehr, findest du hier! Lass dich inspirieren! Viel Spaß beim Stöbern!

Du kochst eines unserer Rezepte nach? Prima! Vergiss nicht deine PURYA! Kreationen mit uns zu teilen! Wir freuen uns über deine Bilder!

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Titel Das Protein Kochbuch

Das Protein Kochbuch

Wissenswertes über gesunde proteinreiche Ernährung und über 60 tolle Rezepte – vom Frühstück über Hauptgerichte bis hin zu Desserts und Snacks

Gebäck & Desserts

Vegane Hefe-Osterhasen

Leckeres Hefe-Gebäck mit Banane Baobab Protein Drink.

Protein Erdbeer-Vanille-Creme⁠

Traumhaft cremiges Dessert mit dem Protein Drink Vanille-Erdbeere.

Strawberry Vanilla Nicecream

Fruchtige Energie-Bombe als gesunde Variante zur gewöhnlichen Eiscreme.

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PURYA! Shakes

⁠ Banane-Mango-Hanf-Smoothie

Power-Smoothie mit Banane, Mango und Hanf Protein.

Blaubeer Protein-Shake

Lila Laune im Glas: Fruchtiger Smoothie mit RAW Protein, Cashewkernen und nahrhaften Haferflocken.

Matcha Latte vegan

⁠ Veganer Matcha Latte

Matcha Latte 2.0: Dieser vegane Matcha Latte wird mit unseren Super Greens angereichert und versorgt dich mit natürlicher Energie für den Tag.

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Gesunde Snacks

Hanf-Süßkartoffel-Bällchen ⁠mit Hanf-Protein

Knusprige Snack-Bällchen mit Extra-Proteinkick.

Energy-Balls mit Super Greens

Herzhafte Energy Balls mit Super Greens - der perfekte Snack für zwischendurch.

Avo-Brot

Avocado-Brot mit Tomaten

Ein toller Snack für zwischendurch: Brot mit Avocado und den PURYA! Sprouts!

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Frühstück

Veganer Protein-Milchreis

Kindheitserinnerung in vegan: Leckerer "Milchreis" mit Reis-Protein.

Veganer Protein-Joghurt mit Feigen

Die perfekte Bowl um vital in den Tag zu starten. Mit Reis Protein und Beeren-Power.

Overnight Oats Kurkuma-Vanille

Reichhaltige und ballastoffreiche Overnight Oats mit Chia, Kurkuma und dem PURYA Protein Drink Vanille-Erdbeer

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Salate

Rucola-Nudel-Salat mit Birne, Pekannüssen und Joghurt-Dressing

Ein leckerer Salat nach dem Workout, mit Super Sprouts Leinsamen gekeimt!

Mungbohnen Hummus mit Lupine und Thymian

Leckerer Hummus aus Mungbohnen und Lupinen Protein.

Kürbissalat

Kürbis-Protein-Salat

Veganer Kürbis-Protein-Salat mit frischem Grünkohl, Brokkoli und Mandarinen.

Hauptspeise

Spargel mit Bärlauchsauce und Hanfprotein

Schnelles Gericht mit einer veganen Alternative zur klassischen Sauce Hollandaise mit Bärlauch und PURYA Hanfprotein.

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise⁠

Einfacheres Spargelrezept mit einer veganen Soße mit Hanfprotein.⁠ ⁠

Zucchinisuppe mit Super Greens

Frischekick mit Gurke, Zucchini und unseren Super Greens

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3-Gang Menü mit Jérôme Eckmeier

Wrap aus gekeimtem Quinoa

gefüllt mit knackigem Gemüse und einer leichten Kräuter/Knoblauchsosse

Salat

Bunte knackige Salate der Saison

mit knusprig gebratenem Curry Tempeh und gekeimten Buchweizen, dazu fruchtige Mangosose

Geschichtete Waldbeeren mit pflanzlichem Quark und gekeimten Leinsamen

Lässt sich wunderbar einen Abend vorher zubereiten und dann im Kühlschrank aufbewahren.

Siegel geprüfte Qualität Made in Germany

Veganlogo

Siegel unabhängig im Labor getestet

Siegel FSSC 22000