Zimt-Haselnuss-Makronen
Zutaten
-100g gemahlene Haselnüsse
-100g gemahlene Mandeln
-50g Kokosblütenzucker
-30g PURYA High Protein Shake Choco
-1 Prise Salz
-5 EL Sojamehl
-2 EL Kokosöl
-Backoblaten
-Wasser
Zubereitung
Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen. In einer separaten Schüssel Sojamehl, Öl und etwas Wasser verrühren, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Dann aus allen Zutaten einen Teig kneten. Kleine Kugeln formen, auf die Backobladen verteilen und plattdrücken. Bei 170° für circa 15 Min. backen.
