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Veganer Kräuter-Frischkäse mit Super Greens

Icon ZutatenZutaten

– 200g Cashewnüsse (über Nacht eingeweicht)⁠
– 1 EL Zitronensaft
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer⁠
– 1 TL Kokosöl
– 1 TL Super Greens
– eine Handvoll frischer Kräuter (Basilikum, Kresse, Schnittlauch…)⁠

PURYA Super Greens

Icon ZubereitungZubereitung

Die Cashewnüsse über Nacht in Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgiessen, die restlichen Zutaten dazugeben und mit etwas Geduld cremig mixen. Guten Appetit!⁠