Schoko-Protein-Pancakes
6 Pancakes
Zutaten
-120g Dinkelmehl
-1 ½ TL Backpulver
-3 EL Kakaopulver
-1 zerstampfte Banane
-200ml Sojamilch
-2TL Kokosöl
-1 TL Agavendicksaft
-2 EL PURYA! High Protein Shake Cocoa
Zubereitung
Mehl, Kakaopulver, den High Protein Shake und Backpulver in einer Schüssel vermengen. Die zerstampfte Banane, Milch, Kokosöl und Agavendicksaft vermischen und anschließend die Mehlmischung unterheben.
In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin die Pancakes braten. Am besten toppst du die noch warmen Pancakes mit etwas Erdnussmus und Blaubeeren – je nach Geschmack kannst du natürlich auch andere Früchte nehmen.
