Salted Caramel Protein Cookies von therawberry

Zutaten

150g Hafermehl
30g PURYA! Protein Shake Salted Caramel
1 TL Backpulver
100g Erdnussbutter
110g Ahornsirup

Zubereitung

Für den Teig der Salted Caramel Protein Cookies alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermengen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Ofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

10 Bällchen formen und mit Abstand zueinander auf das Blech legen. Mit dem Boden eines Glases leicht andrücken und dem Rücken einer Gabel verzieren, wenn gewünscht.

Etwa 12 Minuten backen. Dann 10 Minuten auf dem Blech auskühlen lassen. Die Kekse härten hier nach. Optional mit flockigem Meersalz bestreuen und genießen.

Rezept und Foto von Marie von therawberry