Rohkost Patties

Zutaten

-45g Großblatt Haferflocken

-25g Hanfsamen

-12g Hanfprotein

-8g frischer Ingwer

-40g Süßkartoffel

-40g Gurke

Gewürze nach Wahl

Zubereitung

Die Süßkartoffel und die Gurke grob schneiden und beides beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine mahlen und eine Masse formen. Süßkartoffel und Gurke hinzugeben und die ganze Masse je nach Dicke für mindestens 30 Minuten kühlen.  

Wenn die Masse gut durchgekühlt ist, dann kannst Du die Patties genießen.

Rezept und Fotos von Marina Kristensen.