Border Slider

Protein Guacamole

Icon ZutatenZutaten

-2 Avocados

-5kleine Cherrytomaten

-1 Knoblauchzehe (optional)

-½ Limette

-1 EL veganer Quark

-1 EL Kürbiskernprotein

Nach Belieben: Salz, Pfeffer, Chilliflocken

PURYA Vegan Protein Kürbiskern Protein

Icon ZubereitungZubereitung

Für die Guacamole zunächst die Avocado entkernen, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Limettensaft verrühren. Den veganen Quark, das Kürbiskernprotein und die Gewürze hinzugeben und alles gründlich vermischen. Die Cherrytomaten kleinhacken und unter die Guacamole heben.

Optional kann eine Knoblauchzehe mit in die Guacamole gepresst werden.