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Protein Apple Crumble

Icon ZutatenZutaten

Für 2 Portionen:

-60g Mehl

-30g High Protein Shake Vanilla

-40g Erythrit (alternativ: Kokosblütenzucker)

-45g Margarine

-1 Prise Salz

-1 Apfel

Optional: Zimt, gemahlene Vanille

PURYA Vegan High Protein Shake Vanilla

Icon ZubereitungZubereitung

Den Apfel schälen, klein schneiden, optional mit etwas Zimt und Vanille mischen und in zwei ofenfeste Förmchen geben. Mehl, PURYA! High Protein Shake Vanilla, Süßungsmittel, Margarine und eine Prise Salz zu einem krümeligen Teig verkneten. Den Crumble auf den Apfelstückchen verteilen und für 10-12 Minuten bei 180 Grad Umluft backen. 

Dein Protein Apple Crumble schmeckt noch warm oder kalt sehr gut. Anstatt Äpfeln kannst du auch jedes andere Obst verwenden – eine Beerenmischung oder Birnen schmecken passen auch sehr gut zum Crumble.