Monte Inspired Porridge

Zutaten

Für das Porridge:

-40g Haferflocken

-10g Leinsamen/Chiasamen

-20g PURYA! Protein Pudding-Pulver Just Chocolate

-1 Apfel

-150 ml Pflanzendrink nach Wahl, z.B. Soja

-150 ml Wasser

-je 1 Prise Zimt, Vanille, Kakao Pulver

Für die Just Chocolate Cream:

-125g Sojajogurt

-26g PURYA! Protein Pudding-Pulver Just Chocolate

-0,5 EL Kakaopulver (stark entölt)

+ Toppings nach Wahl

Zubereitung

Und so einfach geht’s:

Alle Zutaten für das Porridge in einen kleinen Topf bringen und auf mittlerer Hitze langsam kochen lassen. Je nach Konsistenz-Vorlieben mehr oder weniger Flüssigkeit hinzugeben. Für die Just Chocolate Cream alle Zutaten gut mixen und auf das Porridge geben. Nach Belieben topppen und genießen.

Hmmm, ein Traum!

Tipp: Das Monte Inspired Porridge lässt sich wunderbar mit Granola, Kakao-Nibs, oder Nüssen toppen.

Fotos und Rezept von @avec.eva