Inner Light Marmelade mit Blaubeeren

Name: Inner Light Marmelade mit Blaubeeren
Ingredients: 250 g Blaubeeren; 2 EL PURYA! Inner Light; 2 EL Chia Samen; 1 EL Zitronensaft; 1 EL deines favorisierten Süßmittels (z.B. Agavensaft, Ahornsirup); ¼ TL gemahlener Kardamom; frische Minze und Orangenschale zum Garnieren

für ein mittleres Glas

Zutaten

250g Blaubeeren
2 EL PURYA! Inner Light
2 EL Chia Samen
1 EL Zitronensaft
1 EL deines favorisierten Süßmittels (z.B. Agavensaft, Ahornsirup)
¼ TL gemahlener Kardamom
frische Minze und Orangenschale zum Garnieren

PURYA Inner Light Leinsamen gekeimt, Flohsamenschalen gekeimt, Brennnesselpulver

Zubereitung

Wasche die Blaubeeren, trockne diese gut und gebe sie in einen Mixer. Füge den Rest der Zutaten zu und mixe diese bis sie cremig sind. Fülle die Marmelade in ein Aufbewahrungsglas. Zum Garnieren kannst du Minze und Orangenschalen verwenden. Serviere die Marmelade zu Brot, als ein Topping für Porridge oder Bircher Müsli oder als Füllung für Kuchen oder andere Desserts.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen!