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Inner Light Aufstrich mit Blaubeeren

für ein mittleres Glas

Icon ZutatenZutaten

  • 250g Blaubeeren
  • 2 EL PURYA! Inner Light
  • 2 EL Chia Samen
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 EL deines favorisierten Süßmittels (z.B. Agavensaft, Ahornsirup)
  • ¼ TL  gemahlener Kardamom
PURYA Inner Light Leinsamen gekeimt, Flohsamenschalen gekeimt, Brennnesselpulver

Icon ZubereitungZubereitung

Wasche die Blaubeeren, trockne diese gut und gebe sie in einen Mixer. Füge den Rest der Zutaten zu und mixe diese bis sie cremig sind. Fülle den Aufstrich in ein sauberes Aufbewahrungsglas. Zum Garnieren kannst du Minze und Orangenschalen verwenden. Servieren kannst du deinen Aufstrich wie Marmelade zu Brot, als ein Topping für Porridge oder Bircher Müsli oder als Füllung für Kuchen oder andere Desserts.

Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen!