Schokocreme mit Granatapfelkernen
Zutaten
-2 TL Flohsamenschalen
-150g veganer Kokosjoghurt
-2 TL Erdmandeln
-2 TL PURYA High Protein Choco
-1 EL Kakaopulver
-1 Dattel
-etwas Kokosflocken & Granatapfelkerne für das Topping
Zubereitung
Die Flohsamenschalen in etwas Wasser quellen lassen, bis sie eine geleeartige Konsistenz haben. Mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einer homogenen Maße verarbeiten. Die Creme schmeckt wunderbar mit ein paar Kokosflocken und Granatapfelkernen als Topping.
